舍得酒业（SH600702），今日股价报收于45.5元，跌幅达-9%，尽管市场情绪波动较大，但从综合估值角度分析，舍得酒业已处于被显著低估的状态。依据一致预测归属母公司净利润（FY2）和企业倍数指标进行评估，均显示其内在价值被市场低估。在净利润预测上，机构对舍得酒业未来两年盈利能力持有积极态度，预计其将实现稳定增长；同时，通过比较行业平均的企业倍数（EV/EBITDA），舍得酒业同样显示出较高的投资吸引力。
综上所述，短期股价波动难以改变舍得酒业长期向好的基本面。对于看好中国白酒行业及舍得品牌发展前景的投资者而言，当前或是布局良机。随着业绩逐步释放以及市场预期改善，舍得酒业有望迎来价值重估，实现股价与内在价值的同步提升。
此外，已排除的风险包括：
- （未触发） 警惕净利润负增。 计算参数： 净利润负增长风险阈值 -10;
- （未触发） 毛利率波动风险。 计算参数： 毛利率波动率应小于百分比 30;
- （未触发） 现金与利润风险。 计算参数： 现金净流量与净利润比上限值 20; 现金净流量与净利润比下限值 0;
- （未触发） 应收占比风险。 计算参数： 应收账款占营业收入比例应小于百分比 50;
- （未触发） 关注净有息负债率。 计算参数： 净有息负债率应小于百分比 40;
- （未触发） 规避营收下滑风险。 计算参数： 营业收入同比增长率阈值 -5;
- （未触发） 注意ROE过低或过高。 计算参数： 净资产收益率过高阈值 30; 净资产收益率过低阈值 -30;
- （未触发） 注意财报出现亏损的公司。 计算参数： 亏损的阈值 0;
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